Ang langis ng gulay, na kilala rin bilang langis ng palma, ay kinukuha mula sa bunga ng puno ng palma na Elaeis guineensis , na katutubo sa ilang rehiyon ng Africa.
Malamang na gumamit o kumonsumo ka na ng mga produktong naglalaman ng palm oil. Ginagamit ito sa pagluluto at bilang bahagi ng mga produktong tulad ng detergent, shampoo, makeup, at maging biofuel . Ginagamit din ito bilang sangkap sa mga crackers, frozen foods, at mga pamalit sa mantikilya.
Gayunpaman, tulad ng makikita natin, may mga epekto sa kapaligiran ng langis ng palma, dahil ang mga proseso na ginamit upang gawin ito ay hindi kapani-paniwalang mapanira at hindi mapanatili.
Ang isang lubhang produktibong pananim ay langis ng palma. Kung ikukumpara sa iba pang mga langis ng gulay, nagbibigay ito ng mas mataas na output sa mas mababang halaga ng produksyon. Ang produksyon at pangangailangan ng palm oil ay mabilis na tumataas sa pandaigdigang saklaw. Ang Asia, Africa, at Latin America ay nakakakita ng lumalaking plantasyon.
Gayunpaman, ang mga tropikal na kagubatan—na nagbibigay ng mahalagang tirahan para sa maraming endangered species at isang lifeline para sa ilang komunidad ng tao—ay isinakripisyo sa proseso ng naturang pagpapalawak.
Mahigit sa 160,000 square miles, o isang lugar na halos kasing laki ng California, ang nawala sa mga lugar na mainit ang deforestation sa buong mundo sa pagitan ng 2004 at 2017, ayon sa pagsusuri ng WWF sa pandaigdigang takip ng kagubatan at pagkawala ng kagubatan. Ang kalusugan ng ating mundo at ng mga tao ay nasa panganib dahil sa deforestation.
Mga Epekto sa Kapaligiran ng Palm Oil
Upang lumikha ng isang lugar para sa napakalaking monoculture na plantasyon ng oil palm, ang malalaking bahagi ng tropikal na kagubatan at iba pang ecosystem na may mataas na halaga ng konserbasyon ay inalis. Sinira ng paglilinis na ito ang mahahalagang tirahan para sa maraming endangered species, tulad ng mga tigre, rhino, at elepante.
Ang isa pang makabuluhang pinagmumulan ng greenhouse gas emissions ay ang pagsunog ng mga kagubatan upang bigyang-daan ang mga pananim. Ang masinsinang pagsasaka ay nakakahawa sa tubig, nagdudulot ng pagguho, at nagpaparumi sa lupa.
- Malaking-Scale Forest Conversion
- Pagkawala ng Kritikal na Tirahan para sa Endangered Species
- Mga Epekto sa Biodiversity
- Polusyon sa hangin
- Polusyon sa Tubig
- Pagguho ng lupa
- Pagbabago sa Klima
- Walang humpay na Paglago at Produksyon
1. Malaking Gubat Conversion
Mula noong kalagitnaan ng dekada 1970, ang paglaganap ng oil palm ay lubhang nagpabago sa mga tropikal na kapaligiran. Ang deforestation ng mga tropikal na kagubatan ay isang mahalagang resulta, na may malaking epekto sa mga serbisyo ng ecosystem at biodiversity.
Sa Malaysia at Indonesia, ang oil palm ay nag-ambag ng 47% at 16%, ayon sa pagkakabanggit, sa kabuuang deforestation sa nakalipas na 40 taon.
Ang deforestation ay lalong matindi sa isla ng Borneo, kung saan ang mga komersyal na plantasyon ng oil palm ay direktang may pananagutan sa halos kalahati ng deforestation na naganap sa pagitan ng 2005 at 2015. Ang isla ay nakakaranas ng average na taunang pagkawala ng 350,000 ektarya ng kagubatan.
Dahil sa mas mababang kahalagahan sa ekonomiya ng pananim, ang mga rate ng deforestation sa Africa dahil sa pag-unlad ng oil palm ay malayong mas mababa kaysa sa Southeast Asia. Humigit-kumulang 3 porsiyento ng pagkawala ng kagubatan ng Nigeria na naganap sa pagitan ng 2005 at 2015 ay nauugnay sa paglago ng oil palm.
Higit pa rito, ang deforestation sa Latin America ay hindi pangunahing sanhi ng oil palm. Kahit na maraming bansa sa Latin America ang may mataas na rate ng pangkalahatang deforestation, humigit-kumulang 80% ng pagpapalawak ng oil palm sa rehiyon ay nangyari sa mga inabandunang pastulan at iba pang sistema ng paggamit ng lupa kaysa sa kagubatan.
Humigit-kumulang 50% ng kasalukuyang lugar ng oil palm land sa buong mundo ay pinalago sa gastos ng mga kagubatan, na may 68% ng lugar na iyon ay nangyayari sa Malaysia at 5% sa Central America. Ang natitirang 50% ng oil palm land area ay pinalitan ang mga damuhan, palumpong, at iba pang gamit ng lupa.
Gayunpaman, ipinapakita ng mas mahabang panahon na karamihan sa mga pamalit na gamit ng lupa ay orihinal na katutubong lupain, kabilang ang mga hotspot ng biodiversity tulad ng Brazilian Cerrado savannah at Amazon rainforest.
2. Pagkawala ng Kritikal na Tirahan para sa Endangered Species
Maraming mga species ng halaman at hayop ang malubhang naapektuhan kapag ang mga tropikal na kagubatan ay ginawang oil palm farm sa malaking sukat. Ang mga salungatan sa pagitan ng mga tao at wildlife ay tumataas din bilang resulta ng pag-unlad ng oil palm dahil ang malalaking populasyon ng hayop ay napipilitang pumunta sa mas ilang mga lugar ng kanilang natural na kapaligiran.
Kadalasan, ang mga nasirang tirahan ay sumusuporta sa mga bihira at nanganganib na uri ng hayop o nagsisilbing mga koridor ng wildlife na nagdurugtong sa mga lokasyon na may magkakaibang henetiko. Nagkaroon ng malubhang pinsala sa mga pambansang parke.
Ang mga iligal na plantasyon ng palm oil ay kasalukuyang sumasaklaw sa 43 porsiyento ng Tesso Nilo National Park ng Sumatra, na nilikha upang protektahan ang tirahan ng critically endangered Sumatran Tiger.
3. Mga Epekto sa Biodiversity
May mga makabuluhang lokal at rehiyonal na pagbawas sa biodiversity kapag ang mga tropikal na kagubatan ay kinakalbo para sa oil palm. Bagama't mayroong mahigit 470 iba't ibang uri ng puno bawat ektarya sa mga rainforest, ang oil palm ay kadalasang itinatanim sa mga monoculture.
Ang mga monoculture na ito ay hindi gaanong kumplikado sa istruktura kaysa sa mga kagubatan na pinapalitan nila; ibig sabihin, kulang ang mga ito ng masalimuot at mayamang understory vegetation, mayroon lamang isang canopy layer sa halip na maraming strata ng kagubatan, at mahalagang kulang sa makahoy na debris at mga dahon ng basura, na lahat ay kinakailangan upang mapanatili ang mataas na biodiversity ng tropikal na kagubatan.
Bukod pa rito, ang karamihan sa mga uri ng kagubatan ay natutuklasang hindi kanais-nais ang mga plantasyon ng oil palm dahil sa mga pestisidyo , kemikal na pataba, at madalas na panggugulo ng tao.
Ang mga kapansin-pansing uri ng hayop na hindi tugma sa mga plantasyon ay ang mga tigre at orangutan ng Borneo at Sumatra na lubhang nanganganib. Nanganganib din ang ilang uri ng ibon, amphibian, isda, halaman, insekto, at hayop na naninirahan sa ilalim ng lupa.
4. Polusyon sa hangin
Pareho sa mga natural na kagubatan at sa mga plantasyon ng oil palm, ang pagsunog ay isang popular na pamamaraan para sa pag-aalis ng mga halaman. Ang pagsunog sa mga kagubatan ay nakakatulong sa polusyon sa hangin , pagbabago ng klima, mga problema sa paghinga, at mas mataas na antas ng pagkamatay ng tao sa pamamagitan ng paglabas ng usok at carbon dioxide sa kalangitan.
Sa mga taong tuyot na may El Niño, tumataas ang bilang ng mga sunog at kaugnay na mga isyu sa kalusugan . Matapos malikha ang mga ito, ang mga plantasyon ng oil palm ay naglalabas ng mga pabagu-bagong organikong compound na maaaring magpataas ng produksyon ng haze at aerosol, na nagpapababa sa kalidad ng nakapaligid na hangin.
5. Polusyon sa Tubig
Sa bawat metrikong tonelada ng palm oil na nalilikha, ang isang palm oil mill ay nakakalikha ng 2.5 metrikong tonelada ng wastewater . Ang direktang paglabas ng effluent na ito ay maaaring makahawa sa tubig-tabang, na may epekto sa biodiversity sa ibaba ng agos at sa mga tao.
Ang labis na paggamit ng mga pataba na humahantong sa kontaminasyon ng nitrate at ang muling alokasyon ng mga daloy ng tubig na kung minsan ay maaaring magresulta sa kakulangan ng tubig sa mga komunidad na nakapalibot sa mga plantasyon ng oil palm ay ang mga pangunahing paraan na ang malakihang produksyon ng oil palm ay nakakaapekto sa kalidad ng tubig sa paligid. mga lugar.
6. Pagguho ng lupa
Maaari ring magresulta ang erosyon mula sa maling kaayusan ng pagtatanim ng puno . Nangyayari ito kapag sinisira ang mga kagubatan upang magbigay-daan sa mga plantasyon. Ang pagtatanim ng oil palm sa matatarik na dalisdis ang pangunahing sanhi ng erosyon.
Ang pagtaas ng baha at pagtatayo ng banlik sa mga ilog at daungan ay dalawang epekto ng pagguho. Higit pang mga pataba at iba pang mga input, tulad ng imprastraktura at pag-aayos ng kalsada, ay kailangan sa mga lugar na naguho.
7. Pagbabago sa Klima
Dahil ang mga " carbon sink " na ito ay nag-iimbak ng mas maraming carbon kada unit area kaysa sa ibang ecosystem sa mundo, ang pagpapatuyo at pagbabago ng mga tropikal na kagubatan ng peat sa Indonesia ay lalong nakakapinsala.
Bukod pa rito, ang isang pinagmumulan ng carbon dioxide na nakakatulong sa pagbabago ng klima ay ang mga sunog sa kagubatan, na ginagamit upang tanggalin ang mga halaman upang lumikha ng mga plantasyon ng oil palm. Ang Indonesia ang pangatlo sa pinakamalaking pandaigdigang naglalabas ng mga greenhouse gas dahil sa mataas na bilis ng deforestation nito.
8. Walang humpay na Paglago at Produksyon
Ang pangangailangan para sa langis ng palma ay inaasahang patuloy na lumalaki sa susunod na sampung taon. Sa ilang mga lugar, ang produksyon ay maaaring tumaas ng 100% o higit pa, na lalong magpapalala sa pinsala sa kapaligiran.
Konklusyon
Ang mga malulusog na taba, ilang partikular na bitamina, at antioxidant ay marami sa palm oil. Dahil ang industriya ay lumalabag sa mga karapatang pantao at sa kapaligiran, ang ilang mga tao ay nagpasya na gumamit lamang ng sustainably farmed palm oil, kahit na ito ay bahagi ng isang masustansyang diyeta.
Ang mga sertipikasyon at pangako sa pagpapanatili ay isang positibong simula, ngunit para mabuhay ang negosyo ng palm oil sa hinaharap, kinakailangan ang isang komprehensibong reporma.
Maaaring mukhang imposibleng labanan ang isang malakas na industriya tulad ng palm oil lobby, ngunit hindi mo ito gagawin nang mag-isa. Ang mga ordinaryong tao ay maaaring makamit ang hindi kapani-paniwalang mga bagay kapag sila ay nagsasama-sama upang suportahan ang isang paksa na kanilang kinahihiligan.
Ang paglilimita sa dami ng palm oil na iyong kinokonsumo, pagbili ng mga sertipikadong sustainable goods, paghingi ng transparency mula sa sektor ng palm oil, at paglalapat ng pressure sa mga pangunahing manlalaro nito upang tumuklas ng mga napapanatiling alternatibo ang lahat ng paraan para masuportahan mo ang sustainable palm oil.